Instagram/djayanti_wulan dan Instagram/linasutiono - Umumnya, perkedel dibuat dengan bahan utama yaitu kentang. Tetapi, kamu bisa mengkreasikan perkedel dengan bahan utama yang berbeda, yaitu memakai bahan dasar tempe. Perkedel tempe ini juga biasa disebut dengan mendol. Meskipun namanya sama-sama perkedel, bentuk perkedel tempe dan kentang ternyata cukup berbeda lho. Jika perkedel kentang biasanya berbentuk bulat, perkedel tempe ada yang dibuat lonjong. Namun demikian, cara membuat perkedel tempe nggak kalah praktis dibanding dengan perkedel kentang. Cukup mencampurkan tempe yang sudah dihancurkan dengan tepung. Adonan tersebut kemudian dibentuk bulat, lonjong, atau lainnya, lalu digoreng hingga matang. Perkedel tempe ini sangat cocok disantap untuk menu lauk sehari-hari. Misalnya dipadukan dengan sup ayam, sayur asem, atau dicocol dengan sambal. Penasaran bagaimana cara membuat perkedel tempe? Yuk, langsung eksekusi di rumah dengan resep mudah yang sudah Brilio Food rangkum dari berbagai sumber, Minggu 29/8. 1. Perkedel tempe. foto Instagram/djayanti_wulan Bahan- 1 papan tempe- 2 batang daun bawang, iris tipis- 1 bungkus kornet- 2 butir telur satu untuk campur ke adonan, satu lagi untuk celupan- 1 sdm tepung terigu- 1 sdm bawang putih bubuk- 1 sdt lada- Garam secukupnya- Kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Potong tempe, lalu kukus kurang lebih 10 menit. Angkat lalu haluskan dengan Masukkan kornet dan daun bawang ke dalam adonan tempe, aduk Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu jamur, lada dan garam. Aduk lagi sampai Masukkan telur 1 butir dan tepung terigu. Aduk sampai Bentuk adonan sesuai keinginan. Setelah itu, celupkan ke dalam telur yang telah Lalu, goreng sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan. 2. Perkedel tempe ayam. foto Instagram/linasutiono Bahan- 1 papan tempe- 120 gr daging ayam giling- 1 butir telur- 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus- 1/2 bawang bombay cincang halus- 1 batang daun bawang, iris halus- Gula, garam, merica- Minyak goreng Pelapis- 1 butir telur kocok lepas Cara membuat1. Kukus tempe 10 menit, haluskan selagi panas, Panaskan secukupnya minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan ayam giling, aduk-aduk hingga berubah Beri gula, garam, merica, aduk rata dan masak hingga matang. Masukkan cabai dan daun bawang, aduk rata, Masukkan telur ke dalam tempe yang sudah dihaluskan aduk rata. Kemudian masukkan tumisan ayam, aduk-aduk hingga semua Ambil secukupnya adonan bentuk bulat sambil dipadatkan biar gak pecah saat di Panaskan minyak. Celup tempe ke telur kemudian goreng hingga matang, angkat dan sajikan. 3. Perkedel tempe daun bawang iris. foto Instagram/linsa_lisnawati71 Bahan- 1/2 lonjor tempe- 2 batang daun bawang diiris- 2 buah cabai merah keriting iris serong- 2 buah cabai rawit diiris- 1 butir telur dikocok Bumbu yang dihaluskan- 1/4 sdt merica butir- 2 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- Sedikit garam Cara membuat1. Haluskan tempe dengan cara diulek, tapi jangan terlalu Masukkan tempe yang telah diulek ke dalam wadah campurkan dengan bumbu halus dan irisan bawang, cabai. Aduk hingga tercampur rata kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa. Koreksi Ambil adonan dengan menggunakan plastik agar tidak lengket di tangan, bentuk bulat dan pipihkan lalu celupkan ke dalam kocokan Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan. 4. Perkedel tempe kriuk. foto Instagram/fathimahzein Bahan- 1 papan tempe hancurkan pakai garpu- 1 butir telur- 5-6 sdm tepung bakwan- Air secukupnya sampai adonan bisa dibentuk- Daun bawang iris kecil-kecil Untuk pencelup- 1 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam dan merica Cara membuat1. Campur semua bahan, uleni sampai bisa Bentuk adonan bulat atau sesuai Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu Taburi dengan telur selama menggoreng supaya ada Sajikan. 5. Perkedel tempe ayam dan wortel. foto Instagram/ Bahan- 1/2 papan tempe, kukus haluskan- 3 sdm ayam cincang kasar- 1 wortel, parut halus- 1 telur- 2 daun bawang, iris halus- 3 sdm tepung roti- Bawang merah, bawang putih dan sedikit kemiri- Garam- Merica- Kaldu jamur atau ayam Pelapis- 1 putih telur Cara membuat1. Campurkan semua bahan kecuali putih telur.2. Goreng sedikit, untuk memastikan rasanya sudah Bentuk sesuai selera sebaiknya tidak terlalu tebal, agar matang Panaskan minyak api Balur perkedel ke putih Goreng hingga matang. 6. Perkedel tempe pedas. foto Instagram/yanticiwang Bahan- 1 papan tempe- 1 batang daun bawang, iris halus- Garam dan lada bubuk- Minyak goreng Bumbu halus goreng dulu sebentar- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting Bahan celupan kocok lepas- 1 butir telur- Garam dan lada bubuk secukupnya Cara membuat1. Potong-potong tempe lalu kukus sebentar, kemudian Campur tempe yang sudah diulek bersama bumbu halus, irisan daun bawang, garam dan lada bubuk, aduk sampai Bentuk adonan tempe sesuai Panaskan minyak goreng, celupkan perkedel tempe ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai matang. 7. Perkedel tempe renyah. foto Instagram/ayeesha_kitchen Bahan- 300 gr tempe rebus, haluskan- 1 batang daun bawang, iris halus- 1 butir telur- 1 buah wortel, cincang halus- 1 batang seledri, cincang halus- 100 gr daging giling- 1/2 sdt kecap inggris- 1 sdt garam- 1/4 sdt merica bubuk- Keju secukupnya- 5 siung bawang merah, cincang halus- 4 siung bawang putih, cincang halus- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus- 1 butir telur, kocok lepas untuk bahan celupan- Breadcrumbs secukupnya Cara membuat1. Campur tempe, daun bawang, wortel, seledri, daging giling, keju dan telur. Aduk Tambahkan kecap inggris, garam dan merica bubuk. Aduk Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum, Masukkan tumisan ke campuran adonan tempe. Aduk Bentuk bulat, Celupkan ke dalam kocokan Baluri dengan Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. 8. Perkedel tempe fibercreme. foto Instagram/jennynovembria Bahan- 350 gr tempe, dikukus lalu dihaluskan- 150 gr fillet ayam, digiling halus- 2 butir telur- 20 gr fibercreme- 2 batang daun bawang, iris halus- 1/2 sdt lada halus- 6 siung bawang putih, digoreng lalu dihaluskan- 3 sdm bawang merah goreng- Garam dan kaldu jamur Bahan tambahan- 2 butir telur dikocok lepas, digunakan disaat terakhir Cara membuat1. Campur tempe, ayam giling, 2 butir telur, daun bawang, bawang putih goreng dan bawang merah goreng, lada halus, garam, kaldu jamur dan fibercreme aduk hingga Kemudian bentuk oval agak pipih, lalu masukkan dalam telur kocok kemudian goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, hidangkan. 9. Mendol tempe atau perkedel tempe. foto Instagram/salisaistighfari Bahan- 1 papan tempe- 5 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 6 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai merah rawit- 2 ruas kencur- 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya iris tipis- 1/2 sdm ketumbar bubuk- Tepung tapioka secukupnya- Garam, kaldu bubuk, gula Cara membuat1. Potong tempe kotak kotak, bakar sebentar di atas teflon, haluskan pakai Haluskan bumbu, kecuali daun Campurkan dengan tempe yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan gula, dan tapioka secukupnya agar tidak gampang Bentuk adonan mendol jadi bulat lonjong. Masukkan ke kulkas beberapa saat agar padat atau Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning Angkat dan tiriskan. brl/lut
AssalamualaikumResep dan cara membuat perkedel tempe, cara membuat perkedel tempe sederhanaKali ini aku akan berbagi resep masakan olahan tempe dan telur, oSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 79415937-0a35-11ee-8b83-534d4565566e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Caramembuat Perkedel Tempe Panaskan minyak. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan. Haluskan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan daun seledri cincang, BonCabe, Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Uleni sampai rata. Setelah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Panaskan kembali minyak dalam wajan.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 792f51ac-0a35-11ee-b113-4f4354546e57 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Balurantepung: Tepung terigu sebanyak 3 sdm. Lada bubuk sebanyak ¼ sdt. Garam halus secukupnya. Cara Membuat Perkedel Tempe : Pertama kita siapkan dahulu wadah kemudian masukan tempe kukus, bumbu halus, daun bawang, irisan bawang merah dan 1 butir telur ayam. Aduk hingga rata dengan tangan bersih sambil remas tempe agar agak hancur. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7930d6bd-0a35-11ee-8df6-746d6c635958 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramembuat Perkedel Tempe pun tidak sulit, dengan 6 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Perkedel Tempe yang enak dan lezat. Akhirnya Aku Nyoba Buat Nugget Tanpa Dikukus Dan Tanpa Di Taburi Sama Tepung Panir. Alhasil Bukan Nugget Tapi Perkedel. Gunakan 1 balok tempe ; Sediakan 2 butir telur ; Ambil secukupnya Tepung terigu Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 792686d0-0a35-11ee-8121-685959734655 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 792f903e-0a35-11ee-905a-704a4476454a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
nW4zm.